如何安排云吞饺子加盟店的营业时间

根据云吞水饺加盟店的实际情况、外部市场环境和顾客的需求，合理安排店铺的营业时间，对一家云吞水饺加盟店来说已经变得非常重要。

1. 营业时间与休息安排

虽然从顾客的角度，全年不休息是最好不过的，但从公司员工的角度，实际情况是如果每周固定休息一天，存在着全年52个固定的休息日，以及春节、国庆节等这样的国家法定休息日，再加上如果你的店铺是面对社会营业的服务业，更需要保证有营业需求的日子的工作安排。

2. 根据地理位置灵活调整

由于交通条件、商业网点的密度和人口流动程度不同，云吞水饺加盟店营业时间的安排也应各异。简单地说，如果地处繁华的商务区，因公司集中、流动人口多，并且交通方便、商圈较大，营业时间可以适当延长。硬币都有两面，把店开在如写字楼里这样的位置也有不利之处，通常写字楼里的公司在固定休息日和法定节假日休息，所以在这些日子营业似乎意义也不大，但在这些日子里，如房租等的费用同样不能少。

3. 是否需要24小时营业？

现在的云饺行业，店铺基本都保持着除了大型节假日，如春节以外的日期都无休的状况，而最近几年24小时营业的快印店也纷纷出现。一想到“24小时营业”，估计大部分人都会想到如7-11这样的便利店，还有麦当劳这样的餐饮店，但云吞水饺加盟店适合24小时营业吗？

事实上，门店的营业时间是根据门店的经营定位、服务对象、商品构成所决定的，营业时间的长短与门店的营业额成正比，门店的营业时间越长，销售额就越多，就云饺行业而言，业态创新的方式并没有什么定式，只要能够获得消费者的认可和接受，没有什么不可以，关键是要看消费者消费体验的结果。

只是作为经营者，“不能别人怎么做我就怎么做”，需要保持清醒的头脑一一“24小时”并非是一个简单的数字概念，我的云吞水饺加盟店真的需要24小时营业吗？我的资源足够支持吗？

经营24小时云吞水饺加盟店首先要看运营成本，夜间经营能够平摊房租成本，如果你的店在很好的位置，房租很贵，这是一个降低成本的方法。夜间经营主要增加了人力和电费等，而这个时候的人力还可以做一些在白关顾客较多的时候不好做的事情，比如店面整理、打扫卫生、进货等。在经营成本高涨的今关，如何增强经营周转率是经营者努力的方向，做得好可以摊薄成本，提升利润空间。

另外，采取24小时营业的策略，从竞争的角度看，能够塑造出随时提供服务的形象，理论上，顾客随时产生消费需求都可以得到满足，也是一个差异化经营策略。

然而就算夜间营业单比生意的毛利率比白关高，如果客流上不来。平均成本还是太高了。也就是说，在新增加的营业时间里，当净利润不足以支撑员工的夜班薪资和能源开支，那么采取24小时营业将使店铺的经营陷入尴尬、被动、低效的局面，从而得不偿失。想了解更多关于云吞水饺加盟的信息请继续关注辣正旺广宁云吞。