时至今日，各种商业模式越发强调用户体验，顾客在消费过程中的主观感受。当下的竞争不再是一种简单的客观判断，而是复杂的主观选择正如辣正旺广宁云吞的成功一样，在很多人看来，辣正旺广宁云吞菜品贵、价格不便宜、排队要很久，几乎无一符合餐饮成功的客观标准，但无阻辣正旺广宁云就是成为广宁云吞的代表。其成功的关键在于辣正旺广宁云吞给予了目标顾客想要的体验，顾客觉得好，那就足够了。

事实上，辣正旺广宁云吞的成功并不只存在于新零售时代。在传统餐饮坏境当中，同样有依靠顾客体验成功的案例比比皆是。辣正旺在产品设计上将视觉美观做到了极致，再加上其对品质至上的坚持，造就了辣正旺广宁云吞的成功。

无论是辣正旺还是广宁云吞，食客吃的不仅是食物，更是餐饮店带来的家乡的味道，这些正是其他同类云吞水饺品牌缺少的体验。体验是食客对餐饮消费所有主观感受的总和。根据食客消费诉求的不同，餐饮店可以将用户体验分为类，并给予有针对性的满足：

1.感官体验

进来辣正旺广宁云吞店体验首先是一种感官体验，即视觉、听觉、触觉、噪觉和味觉的体验。这种体验也形成了食客对餐饮店的第一印象。辣正旺广宁云吞店装修独特、传统又时尚、菜品安全、美味、健康，入店后能够全方位满足顾客的感官体验，让食客产生难忘的回忆

2.情感体验

辣正旺广宁云吞体验作为食客主观感受的总和，自然也包括情感体验。与感官体验不同，良好的情感体验直击食客内心能够产生持久而深刻的情感印象，进而提高食客对餐饮店的忠诚度。在用餐时，食客很少会产生情感体验的诉求，他们更多是以体验产品或服务为主。辣正旺广宁云吞店能够有效激发食客任消费过程中积极情感，将用餐过程刊造成一次绝佳的体验，也会推动门店营销活动顺利进行。事实上，情感体验是最吸引人的消费体验之一，也是门店营销的力量源泉。这种情感体验必然源自辣正旺广宁云吞店的餐饮服务上，真诚贴心的服务与脸谱化的服务，带来的情感体验有本质的区别。

3.文化体验

爆品餐饮都有看自己的文化内涵，文化体验也是塑造餐饮品牌的关键。辣正旺广宁云吞作为肇庆非物质文化遗产，食客在辣正旺广宁云吞吃的不仅仅是食物，更是百年品味历史文化与情怀，文化体验的关键在于非物质文化遗产主题的确定。