辣正旺品牌成功点：独特的市场细分和定位

作为一个云饺加盟品牌，市场细分的基础是购买者对产品需求的差异性。但是，这种差异性一般很难直接度量，故常用其他比较容易度量的、和需求密切相关的变量来对市场进行细分。常用的市场细分变量主要有四大类：地理区域、人口统计、消费者心理和消费者行为。

1.地理细分：按地域把市场分为不同的子市场，如按国家、地区、省区、城市等。以地理变量作为消费者市场细分的依据，是因为地理因素影响消费者的需求和反应。由于各地区自然气候、传统文化、经济和文化发展水平等因素的影响，形成不同的消费习惯和偏好，对营销刺激也有不同的反应。因此，有些产品只能行销于少数地区，有些则行销于全国各地，甚至世界各地，但在各地侧重不同。例如，我国南、北方消费者对饮食口味上的需要就有明显的差异。

2.人口统计细分：按年龄、性别、家庭人数、家庭生命周期、收入、职业、教育、宗教、社会阶层、民族和国籍等人口统计变量，划分为不同的消费者群。例如，玩具公司一般根据各种年龄段儿童设计多种不同的玩具，顾客只需知道孩子的年龄，即可很容易地买到合适的玩具。许多企业还常把几个人口统计的变量结合起来作为细分的依据，如同时以性别（男、女）、年龄（老年、成年、儿童）和收入（低、中、高)3个变量结合起来细分市场，可分成18个子市场。假定某公司把低收入的男性成年人确定为自己的目标市场，那么，就要按这一目标市场的需求制定营销方案。此外，按年龄细分还应注意的是：随着社会经济发展和人们物质文化生活的提高，生理年龄已不能完全表明一个人的健康、工作、家庭等状况，而心理年龄日益发挥更大作用。我们不应只看到生理年龄，还应注意心理年龄。

3.心理细分：构成消费者心理的因素，如社会阶层、生活方式、个性等，都可作为心理细分的依据。如果上述各种类型同时具有其人口统计方面的特征和对特定传播媒体的偏好，加盟品牌方便可有针对性地拟定广告语言和选择广告媒体，设计出与上述心理特征相吻合的促销方案。还有些品牌通过广告宣传，为自己的产品树立“品牌个性”、“品牌形象”，以迎合和吸引个性相投的消费者。如在特定时期的特定社会里，女装可按“朴素族”、“职业族”、“新潮族”、“仿男族”等类型设计不同风格的款式。

4行为细分：按消费者的购买行为细分市场，包括购买时机、寻求利益、使用状况、使用频率、忠诚程度、待购阶段和态度等行为变量，一般认为这些行为变量是消费者市场有效细分的最佳依据。

我们可按消费者购买和使用产品的时机对市场进行细分。例如，某些菜品和服务项目专门适用于某个时机（春节、中秋节、圣诞节、寒暑假等），我们可以把特定时机的市场需求作为服务目标，如云吞水饺加盟店可以专为某种时期提供这个时期的菜品等。消费者购买商品所要寻求的利益往往各有侧重，这也可作为细分市场的依据。不管采取何种变量，细分的自的是使同一细分市场内的需求相近，不同细分市场之间的需求相异，即求同存异。