2025年6月6日，广东省食品学会理事长（华南理工大学教授）李汴生、广东省食品学会常务理事（华南理工大学副教授）阮征率学会专家顾问团队一行5人莅临肇庆市正旺食品有限公司开展参观调研与技术交流活动。

广宁县人民政府贺良霄副县长、广宁县科学技术协会王镇清副主席、广宁县人力资源和社会保障局黄国宁副局长、广宁县科学技术协会学会学术部和科技普及部陈紫云部长等领导陪同调研。正旺食品有限公司董事长兼总经理冯政霖、副总经理邵文柱、邓剑铭全程参与接待并作专题汇报。

调研组一行深入正旺食品生产车间及产品展厅，详细了解企业以“云饺面”为核心的米面制品标准化生产流程。李汴生教授对公司在传统美食工业化、产品口味研发创新给予高度评价，并就原料溯源、工艺优化、质量管控等关键环节提出专业指导意见。阮征副教授重点关注企业技术研发成果，鼓励正旺食品持续深化产学研融合，以科技赋能岭南特色美食的传承与创新。

调研组一行深入正旺食品生产车间及产品展厅，详细了解企业以“云饺面”为核心的米面制品标准化生产流程。李汴生教授对公司在传统美食工业化、产品口味研发创新给予高度评价，并就原料溯源、工艺优化、质量管控等关键环节提出专业指导意见。阮征副教授重点关注企业技术研发成果，鼓励正旺食品持续深化产学研融合，以科技赋能岭南特色美食的传承与创新。

调研组一行深入正旺食品生产车间及产品展厅，详细了解企业以“云饺面”为核心的米面制品标准化生产流程。李汴生教授对公司在传统美食工业化、产品口味研发创新给予高度评价，并就原料溯源、工艺优化、质量管控等关键环节提出专业指导意见。阮征副教授重点关注企业技术研发成果，鼓励正旺食品持续深化产学研融合，以科技赋能岭南特色美食的传承与创新。